Popis
Sekáček z kvalitní nerezové oceli oceníte při porcování kuřat, žebírek, bůčku a velkých kusů masa. Oproti nožům je přizpůsobený i k sekání masa a kostí – jeho celková konstrukce je výrazně těžší, což umožňuje vyvinutí větší kinetické energie. To napomůže přeseknutí silnějších, šlachovitějších částí masa i kostí, samozřejmě kromě velkých stehenních kostí.
Sekáček lze použít i na drobné krájení zeleniny (přitlačením druhé ruky na tupou stranu čepele a krájení kolébavým pohybem), při krouhání zelí, kapusty a další zeleniny, např. při přípravě asijské kuchyně.
Snadno se brousí a lze jej umývat i v myčce nádobí. Po umytí v myčce dobře vysušte. Častým používáním myčky dochází k postupnému tupení ostří.
